(48)猫耳朵(第1/2 页)
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「这个是我招待你们的小菜,我们这里的招牌猫耳朵。」
一盘蒸得晶莹雪白,形状小巧可爱如猫耳般的小点被送上桌。
「这个猫耳朵是用鱼肉浆作的,早期渔村如果有太小、卖相不好的鱼就会打成浆作成这道猫耳朵,不过我们现在都是用虱目鱼肉作的,这个可以单吃,也可以沾葱、薑、醋来吃,味道很好喔!」老板娘自豪地介绍着。「现在要吃到这种老味道,只有我们这里才有了,这可是流传百年的手艺呢!」
我看着那道名为猫耳朵的小点,一时间有些恍惚。
「你们要不要猜猜看,早期这个猫耳朵是作给谁吃的?」老板娘自信地眨了眨眼,好似篤定不会有人猜得到一样。
而梦里我在厨房随手作给孩子们和猫吃的点心,就是这一道。
「给猫吃的。」
我以为是我回答了这个问题,抬头却见所有人的目光
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