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这也仅仅是一个普通的高汤配方而已，街边小店普遍都是用这种食材来熬制高汤，有的甚至连猪皮或者鸡肉都不放，仅仅是丢几根骨头熬制而已。

自己甚至知道十几种高汤的熬制秘方，但是香味绝对赶不上眼前的这一锅。

到底是什么原因呢？老外怎么想也想不明白。

这还仅仅是高汤而已，老板不是说做抄手的吗？

抄手都用这样的高汤，那岂不是说抄手本身也是非常美味的，而且美味的程度肯定不亚于这锅高汤。

god，今天一定要尝尝这老板的抄手，肯定是非常的好吃。

不过之前听老板说现在还没开业，目前应该是试营业的状态。

“老板？你好，很高兴能够再次见到你。”老外一脸热情地跟楚云风打了个招呼。

“你好。”楚云风头也不抬地跟老外打着招呼，连一点抬头的意愿都没有。

从他刚一进门楚云风便看见了，心想这土老帽怎么又来了？

虽然老外一身穿着非常的绅士，而且英俊的大叔脸绝对秒杀一切小迷妹，但是怎么也改变不了楚云风心中老土的印象。

如果老外知道他在楚云风心中的形象，一定会找他决斗的，一定。

“这是猪皮吧，准备切了凉拌吗？”老外看着楚云风娴熟地处理着猪皮，连忙套近乎。

“嗯。”简简单单地回了一个字，楚云风还是我行我素，埋着头切着菜板上的猪皮。

要是一般的小吃店，这种做高汤的猪皮一定会被直接丢弃，因为普通的猪皮在熬煮一段时间之后就会变得软烂不堪。

看着没食欲不说，吃起来还非常的粘牙，所以直接丢弃或者喂小动物是最好的选择。

但是楚云风菜板上的这块猪皮则很不一样。

不仅整体的形状没有变化，而且一刀切下去之后就会发现猪皮很自然地卷了起来。

这说明了这块猪皮不仅不软不烂，而且韧性十足，十分的q弹。

这哪里像是煮了5个多小时的猪皮，分明就是老板单独放进高汤煮来自己吃的。

不对，肯定不对。

从自己离开到现在已经有4个多小时了，走之前自己很清楚地看到只有一块猪皮飘在上面，绝对不会有第二块。

如果说老板另外煮了一块的话，那么锅里的那块去了哪里？

所以说这一块一定就是锅里煮

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