第85章冰粉配冰棍(第2/3 页)

里拿着饼干，掰成小块喂妹妹，两个小家伙你一口我一口的吃着小零嘴，没哭没闹，相当和谐了。

“妈妈，你买什么好吃的了？”小卫星看到妈妈拎着袋子回来，直接从小凳子上窜起来，兴冲冲地迎了上去。

“买了只老母鸡，一会炖鸡汤，鸡汤给你表舅，剩下的鸡肉咱家吃。”顾红星见儿子把妹妹照顾的很好，很是欣慰。

“有肉吃啦！有肉吃啦！谢谢我的好妈妈。”小卫星一听有好吃的，兴奋的一蹦三尺高，一边蹦跶还一边嚷嚷，把院里邻居的目光全都吸引过来了。

顾红星实在丢不起这脸，赶紧拎着母鸡跑到了厨房，先烧了一锅热水预备着褪鸡毛。

天气实在太热了，顾红星不想在这种天气围着火炉，索性奢侈了一把，直接用煤气罐小火熬鸡汤，虽然费钱，但也确实省事。

考虑到大表哥刚做完手术，不能吃得太油腻，顾红星提前把鸡油从鸡身上剔下来大半后，这才开始熬煮鸡汤。

() 鸡汤熬好后，

把上面飘着的鸡油也全都舀了出来，

正好可以烫点小青菜吃。

熬好的鸡汤十分鲜美，光是闻着味道就已经让人口水直流了，顾红星特意留了一小碗给仨孩子解解馋。

小爱华带着弟弟妹妹蹲在灶台旁，三个小家伙围着一个碗，小口地喝着热情腾腾的鸡汤，喝完还要砸吧砸吧嘴，那珍惜食物的小模样，可爱极了。

熬鸡汤剩下的鸡肉虽然软烂，但其实又柴又老，味道和口感都非常一般，肉味也所剩无几l了，甚至不如青菜好吃，所以很多人就不愿意吃。

但其实只要调料凑齐了，做成凉拌鸡丝，那味道还是相当不错的。

将鸡肉摊凉后拆成鸡丝，将蒜剁成蒜泥，葱切好，将蒜粒和葱花铺在鸡丝表面，烧热油，淋在鸡丝表面，香味伴着滋滋作响的热油声飘散在空气中，简直能把人香迷糊了。

用盐和酱油醋调一个简单的料汁，再用剩下的热油淋点辣椒和麻椒油，把这些调料都拌进鸡丝中，这道爽口喷香的凉拌鸡丝就算完成了。

原本干巴巴的鸡丝，有了酱汁的浸润也变得十分味美，分分钟成为被秒光的下饭菜，而且鸡肉酥软无骨，吃起来特别过瘾，满满的香味。

顾红星把馒头放进锅里，让爱华帮着烧火，她则拎着装满鸡汤的陶罐去了医院。

“哎呀，你这孩子啊，上午才刚买了一堆好东西，

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