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在引进了很多鸡种之后，要么因为不适应环境导致病死率太高，要么就是鸡肉质量太差。

可是到底去哪里找适合这片地区生长的鸡种呢？

最后听村里的一位百岁老人说，早年家家户户还没有养现在这种杂交鸡的时候，从野外驯化了一种山鸡，跟家鸡杂交之后，便形成了一种新的鸡种。

这个鸡种当地人叫做乌骨鸡，这可不是那种羽毛白白的那种乌骨鸡。

这种乌骨鸡它的羽毛黑灰黑灰的，不仅骨头乌黑乌黑的，就连鸡皮也是黑的，据说药用价值极高。

但是后来不知道什么原因，最后全部都消失了，说起来老人还有些怀念。

山鸡？杨明想起了小时候上山放牛时听老人家说过，在当地的大黑山深处还有一些山鸡的存在。

早些年还有人打了一些回来，据说都是用来做药引的。

听到了这些消息之后，杨明的内心便火热起来，不做就不做，要做的话自己就要将它做得最好。

于是杨明跟老婆商量了一下，不顾老婆的反对，自己带好了干粮和水，孤身前往大黑山中，去看看能不能找到传说中的山鸡。

花了一天的路程，杨明才跌跌撞撞地来到了大黑山地界，来了之后才有些后怕，一个人来这里还是有些太危险了。

可是来都来了，怕也没什么办法，到了晚上，听到远处传来的阵阵狼叫，杨明将火点得旺旺的，一夜都不敢睡。

第一次在山里转了两天，干粮耗尽了之后只好打道回府。

回去之后杨明根本不死心，多带了一些干粮之后，再次来到了大黑山。

也许是杨明的努力感动了上天，在第三天凌晨的时候，杨明听到了一声公鸡打鸣的声音。

这个发现让他兴奋起来，慢慢地靠了过去，看看到底是不是自己要找的山鸡。

就在杨明快要靠近的时候，不小心踩滑了一颗石子儿，让山鸡给发现了。

等到杨明马上跑过去的时候，只看到了一个长长的尾巴消失在视线之中，然后在地上发现了两根羽毛。

这个发现让杨明欣喜不已，猜测这一定就是老人所说的山鸡，有着标志性的长长的尾巴。

虽然没有看到全貌，但是杨明不死心，回家补充好了干粮之后便再次来到大黑山，一定要摸清山鸡的活动规律。

功夫不负有心人，一个月的时间，杨明渐渐地弄明白了山鸡的活动轨

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