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时间就会回味起当时的那种味感。

这就是味觉记忆！

它会让你对某种菜式记忆深刻，时不时的就会刺激大脑，让人回忆起当初品尝它的时候享受的那种美味记忆享受。

尝过一次之后，楚云风开始回想李老制作时候的细节，发现有些地方跟鸡豆花的做法有些相像。

但是一些细微之处还是有些差别。

比如说制蓉调浆的做法，第一次将肉蓉改散的做法比较简单，但是在加入了蛋清之后就变得有些不一样了。

这里需要根据肉蓉的浓稠度来继续增调高汤，不能过干，也不能过稀。

所以这里调制的经验就很重要，到底这两者混合之后需要达到一个什么样的稠度，这就需要一个长期的经验了。

如果李老稍微讲一下的话，那绝对是可以省了很多弯路，自己调制的时候心里也有底。

但问题是李老连提都没提，就这样直接调好了就开始下锅了。

也没抓一点儿起来让大家看看它的稠度到底是个什么样子。

这样一来，难度就大了！

虽然看一遍知道做法，但是关键的地方光看是学不会的，这要是让人马上上手，那绝对是会闹出笑话的。

李老不会让自己和吴俊杰做一次吧？

楚云风不免有些恶趣味地想到。

不过有些时候事情的进展真的是很奇妙，那是想什么就来什么……

“你们俩人试着做一份出来看看？”

李老嘴角坏笑着说道……

：神坑？

试着做一份？

李老这话里是什么意思？

是想看看两人的天赋怎么样，还是想要现场指点一下，抑或是起了收徒的念头？

这难道是要看谁做得好就收谁为弟子吗？

这要是收徒的话，那定是关门弟子无疑了，那李老的这一身厨艺一定是会倾囊相授的！

王志强立马就兴奋了起来，这样的机会那简直是千载难逢啊，这李老看来还是给了机会啊，就看俊杰能不能抓住了。

“好、好、好，李老的这个提议非常好啊，俊杰啊，你就好好的做一次给李老看看，把你的全部实力拿出来。

要是做得不错，说不定李老一高兴，就收你做关门弟子哦。”

王志强先来个抛砖引玉，这事儿等先铺垫一下，万一李

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